Презентации по парфюмерии. Парфюмерия и химия

Cлайд 1

Творческий проект по технологии Духи Выполнила: Белоглазова Олеся Ученица 9 класса «Б» МОУ СОШ № 17 (г.Карталы) Творческий руководитель: Королева Э. В. 2010 г.

Cлайд 2

Оглавление История парфюмерии Разновидности ароматов Как правильно подобрать аромат Как и куда правильно наносить духи Как лучше хранить духи

Cлайд 3

Задачи Ознакомить с историей возникновения духов и разновидностями их ароматов Научить правильному применению духов в разных ситуациях

Cлайд 4

История парфюмерии Эта промышленность существовала в течение нескольких поколений, и следы её можно найти ещё в древней Месопотамии, когда в парфюмерии как исходный материал использовали ладан. Но Древний Египет был первой культурой, которая начала популяризировать духи, сделанные из трав на основе масла, и использовали их для еженедельного употребления, втирая в кожу. Также духи использовали непосредственно в бальзамировании. Такие духи были сделаны на основе масла и таких растений, как: имбирь, сандаловое дерево и жасмин, которые ввозились из Индии.

Cлайд 5

Арабская культура – первая культура, которая начала использовать процесс дистилляции. Этот процесс все ещё применяется и в наши дни. Он представляет собой извлечение масла из цветов, аромат которых вам необходим.

Cлайд 6

Но как только духи оказались в Европе, они стали всемирно популярными. Вся Европа, включая Францию и Англию, следовала модным направлениям. Таким образом, духи попали в высшие социальные слои и даже в среду королевской знати.

Cлайд 7

Разновидности ароматов Аромат - некая магическая субстанция, способная перенести нас в иное измерение, "приподнять" над обыденностью. Все ароматы делятся примерно на шесть групп: Растительные Это ароматы свежескошенной травы, душистых растений, листьев, первых весенних цветов и зеленых овощей.

Cлайд 8

Альдегидные Эти свежие и чистые ароматы придают определенную утонченность пряным, древесным и цветочным нотам. 3. Шипры Современное и вместе с тем классическое сочетание ароматов деревьев и мхов, придающее теплоту и глубину духам.

Cлайд 9

4. Восточные Восточные духи - самые смелые из всех ароматов. Они окружают пьянящим запахом ванили, сандалового дерева, корицы и специй - эти ноты часто используются, так же как нижние ноты других духов, для того, чтобы усилить их стойкость. 5. Анималистические Анималистические (животные) ноты часто используются в духах для придания им чувственного акцента и большей стойкости аромата.

Cлайд 10

Цветочные Ароматы цветочных духов хороши для любого времени. Из шести категорий духов именно цветочная группа наиболее популярна, и связано это, несомненно, и с широким разнообразием ароматов этой группы. Здесь главенствующий цветок - роза, которую собирают в разных частях света, жасмин и тубероза, растущая на юге Франции и Италии, в Индии и Египте; фиалка и сирень, ландыш и нарцисс.

Cлайд 11

Как правильно подобрать аромат Иерархия фаз раскрытия аромата Характер духов проявляется медленно, в несколько этапов. "Начальная (головная) нота", "нота сердца (средняя)", "конечная (базисная) нота" - означают фазы раскрытия букета.

Cлайд 12

Так как различные эссенции в духах испаряются по-разному, то при выборе аромата необходимо следовать нескольким правилам: 1. Покупая духи, никогда не просите показать вам более трех видов. 2. При необходимости возьмите с собой фильтрованную бумагу и покапайте на нее духи, дома вы сможете прочувствовать все ароматы. 3. Если духи нужно купить сегодня, то попросите у продавца дать вам понюхать зерна кофе.

Cлайд 13

Как и куда правильно наносить духи Духи – это как костюм, как вторая кожа. Он будет вокруг вас целый день. Поэтому подбирать и наносить его надо правильно. Смочите ими легонько за ушами, подушите чуть-чуть запястья, локтевые сгибы, между грудей, коленные впадины и голеностопные суставы.

Слайд 2

К парфюмерии относятся: духи, одеколоны, туалетные и душистые воды. В то же время общепризнано, что к парфюмерным товарам относят и средства, обладающие наряду с функцией ароматизации и дополнительными функциями - гигиенической и освежающей, например одеколоны и душистые воды

Слайд 3

духи

Приятно пахнущие спиртовые или спиртоводные растворы парфюмерных композиций с цветочным или фантазийным (не встречающимся в природе) запахом, по консистенции бывают жидкие, твердые и сухие (саше). Духи вырабатывают концентрированные с содержанием 30% душистых веществ, духи группы "Экстра" - 15% душистых веществ, духи - 10% душистых веществ.

Слайд 4

Парфюмерные и туалетные воды

Парфюмерные и туалетные воды - водно-спиртовые растворы душистых веществ (парфюмерных композиций), применяемые как ароматизирующие средства. В парфюмерной воде (туалетные духи) сумма массовых долей душистых веществ составляет не менее 10%, в туалетной воде - не менее 4%. Это легкие варианты духов, имеющие легкий и непродолжительный запах.

Слайд 5

Одеколоны и душистые воды

Одеколоны и душистые воды - водно-спиртовые или спиртоводные растворы душистых веществ, применяемые как гигиенические, освежающие и ароматизирующие средства. Сумма массовых долей душистых веществ составляет не менее: 1,5% и 1,0% соответственно. Одеколоны чаще используют после бритья. В отличие от лосьонов в их состав не входят полезные добавки для кожи.

Слайд 6

Сырье для производства парфюмерии

Основное сырье для производства - парфюмерно-душистые вещества, спирт и вода. Вспомогательное сырье - красители, фиксаторы запаха и другие добавки. Чем больше душистых веществ в композиции, тем выше качество духов. Душистые вещества подразделяют на натуральные (природные) и синтетические, а натуральные душистые вещества, в свою очередь, - на вещества растительного и животного происхождения.

Слайд 7

Растительные душистые вещества применяют в виде спиртовых настоев или их растворов из всего растения или из его частей: листьев (мята, эвкалипт, черная смородина), плодов (лимон, апельсин), семян (тмин, кориандр), стеблей (базилик), древесины (сандаловое дерево, кедр), корней и корневищ (ирис, аир), цветочных почек (гвоздика), цветов (роза, жасмин, нарцисс, акация).

Слайд 8

Для получения душистых веществ используют смолы - выделения из надрезов смолистых растений, бальзамы - естественные растворы смол в эфирных маслах. Эти вещества используют как фиксаторы запаха душистых веществ на более продолжительное время. Сырье животного происхождения - амбра, цибет, мускус, бобровая струя. Амбра - продукт, который образуется в кишечнике кашалота; цибет - продукт внутренней секреции циветовойкошки; мускус и бобровая струя - это гормоны животных (мускусного животного кабарги и бобра). В качестве растворителей в парфюмерии используют воду и этиловый спирт.

Слайд 9

производство

Производство парфюмерных товаров состоит из следующих процессов: дозирования компонентов, смешивания, отстаивания, выстаивания, фильтрования, фасования, упаковывания. При отстаивании часть более грубых веществ выпадает в осадок, и жидкость становится прозрачной. Этот процесс длится около 1 мес. При выстаивании формируется букет запахов парфюмерной жидкости.

Слайд 11

Шипровые - ароматы этого семейства - это шалфей, лаванда, дубовый мох и смола Цитрусовые-эти ароматы включают лимон, мандарин, грейпфрут, и бергамот.

Слайд 12

Цветочные-включают фиалку, гвоздику, розу, гардению, лилию, туберозу и нарцисс. Цветочно-восточные-жасмин, гардения, мандарин, фрисия; конечные ноты сандалового дерева, мускуса, янтаря, и абрикоса.

Слайд 13

Фужерные-это семейство состоит из ароматов дубового мха, лаванды и герани. Фруктовые-ароматы в этом семействе включают яблоко, абрикос, мандарин, бергамот, нероли, ананас, и папайю.

Слайд 14

Зеленые-ароматы в этом семействе включают розмарин, лаванду, сосну, можжевельник, гиацинт, и гальбанум. Альдегидные-ароматы этого семейства синтезированы из альдегидов, чистыми химическими соединениями, что обеспечивает большое разнообразие нюансов в ароматах этого семейства.

Слайд 15

Ориентальные-ароматы в этом семействе - это янтарь, ваниль, дерево и смолы. Морские-ароматы в этом семействе - это полностью синтетические ароматы, напоминающие нам о таких вещах, которые невозможно уместить во флаконе: брызги волн, воздух в горах, природные стихийи.

Слайд 16

Пряные-ароматы этого семейства включают запах имбиря, корицы и кардамона, а также цветы, имеющие пряные ноты, такие как гвоздика и лаванда. Амбровые-это семейство включает в себя лавандовые масла и лавандовые растения, которые растут на юге Франции.

Слайд 17

Кожаные-масло, можжевельник, экстракт березовой коры в виде смолы. Древесные-Это семейство состоит из ароматов сандалового дерева, розового куста, кедра, а также содержит подсемейство морских.

Недолив парфюмерной (косметической) жидкости - наполнение флакона ниже уровня плечиков, при этом герметичность флакона не нарушена. Отклонение по объему не должно превышать ±5%. Нестойкий запах - несоответствие стойкости запаха времени, определенного в стандарте, для указанного наименования парфюмерии. Помутнение жидкости - отсутствие прозрачности при температуре +3 °С (+5 °С) вследствие нарушения технологии производства. Расслоение парфюмерной жидкости - выделение в массе жидкости маслянистого вещества вследствие окисления кислородом воздуха или нарушения температурного режима хранения.

Чтобы пользоваться предварительным просмотром презентаций создайте себе аккаунт (учетную запись) Google и войдите в него: https://accounts.google.com

Подписи к слайдам:

Тема №2 Парфюмерия и химия

Даже самому изысканному наряду необходима хотя бы капелька духов. Только они придадут ему законченность и совершенство, а вам добавят шарма и обаяния. Ив Сен Лоран

Приближение женщины нужно ощущать до ее появления. Марсель Роша

Пройдет время, и вы забудете, во что была одета женщина, но запах ее духов надолго останется в вашей памяти. Кристиан Диор

Чтобы как можно лучше надушиться духами, нужно… рассеять их в воздухе перед собой и пойти вперед. Духи – это как любовь, тут скупиться нельзя. Надо отдаваться им полностью и целиком, а не тут немножко, там немножко. Эсти Лаудер

Духи, как и любовь, неуловимы. Их можно выбирать долго и тщательно, а можно просто влюбиться… Неизвестный автор

Духи – это самая короткая дорога между женщиной и всем миром… Жан Поль Герлен

Духи – это память, которая не подводит. Пьер Карден

Запах вообще играет очень большую роль в жизни человека. С него начинается восприятие другого человека. А. Витковская

Что же такое духи… Духи - спиртовые растворы смесей душистых веществ - парфюмерных композиций и настоев, применяемые как ароматизирующее средство.

Ароматы бывают различные по концентрации: Духи (parfum, extrait), концентрация 20-30 %; Парфюмерная вода (eau cle parfum, Parfum cle Toilette, Esprit de parfum, Eau cle parfum), концентрация 15-25%; Туалетная вода (eau de Toilette), концентрация 10-20%; Одеколон для мужчин или самый легкий женский аромат (eau de cologne), концентрация 3 -5%

Самые дорогие духи мира 1.Clive Christian"s Imperial Majesty Этот парфюм является рекордсменом книги рекордов Гиннесса, как самые дорогие духи в мире. Стоимость флакона духов составляет 215000 долларов (6450000 руб.)! Эти духи были выпущены в количестве всего 10 флаконов, украшенных золотым ободком и бриллиантом в 5 карат. В цену включена доставка духов на Бентли. Аромат духов Imperial Magesty состоит из 200 редких компонентов.

2. Clive Christian No. 1 Этим парфюмом благоухала Кэти Холмс в день своего бракосочетания. В состав аромата входит ваниль, сандаловое дерево, фиалковое дерево и иланг-иланг. Стоимость духов 2150 долларов (64 500 руб.) . Флакон, сделан вручную и украшен бриллиантом в 3 карата.

3. Caron"s Poivre Это так называемые "унисекс" духи, которые могут использоваться как мужчинами, так и женщинами. Духи были созданы в 1954 году. В состав аромата входит черный перец, гвоздика, красный перец и другие специи. Именно поэтому духи называются Poivre, что в переводе с французского означает "перец". Флакон этих духов, которые выпускаются в ограниченном количестве, стоит 2000 долларов (60000 руб.)

4. Chanel No. 5 Это не только очень дорогие, но и крайне популярные духи от знаменитой Коко Шанель. Несмотря на впечатляющую дороговизну (1850 долларов за флакон - 55500), каждые 30 секунд где-то в мире продается флакон этих поистине легендарных духов.

5. Baccarats Les Larmes Sacress de Thebe Это очень редкие духи, которые трудно найти и купить. В состав аромата входит мирра и ладан. Флакон сделан из хрусталя баккара в форме пирамиды. Духи стоят около 1700 долларов (51000 руб.)

6. Annick Goutal"s Eau d"Hadrien Эти духи появились в парфюмерных магазинах в 1996 году. Автор духов – Анник Гуталь – знаменитый парфюмер и пианистка. В состав аромата входит бергамот, грейпфрут, мята, мандарин, сицилийский лимон и кипарис. Флакон таких духов стоит 1500 долларов (45000 руб.)

7. Hermes Эти духи получили свое название в честь адреса, по которому находился легендарный дом Hermes, чьи духи всегда входят в список 10 самых дорогих духов мира. В состав аромата входит апельсиновое дерево, ирис, розы и другие цветочные мотивы. Духи были выпущены в ограниченном количестве, купить их можно было по цене 1500 долларов за флакон. Сам флакон, созданный компанией St.Louis, сделан из хрусталя высочайшего качества.

8. Shalini Parfums Shalini Эти духи обладают очень чувственным ароматом. Духи Shalini предназначены для современной смелой и независимой женщины. Духи выпускаются в ограниченном количестве, один флакон стоит около 900 долларов (27000 руб.) В состав аромата входит кориандр, иланг-иланг, ваниль, мускус, сандаловое дерево и тубероза.

9. Joy Это классический, модный во все времена аромат, который подходит ярким женщинам. Первые флаконы духов Joy появились в продаже в 1930 году. Автор духов – известный во всем мире парфюмер Жан Пато, которому на создание 30 мл духов пришлось потратить 336 роз и 10000 цветков жасмина. Флакон таких духов обойдется вам в 800 долларов (24000 руб.) Кстати, сам флакон сделан из знаменитого хрусталя "баккара".

10. Jar Parfums Bolt of Lightning Эти духи обладают редким, поистине уникальным, очень стойким запахом, который проникает в кожу и сохраняется в течение нескольких дней. Это идеальные летние духи, стоимость которых составляет 765 долларов (23000 руб.) Знающие толк в духах люди считают, что эти духи стоят денег, которые за них платят. Считается, что такими духами стоит пользоваться в особых случаях. Название Jar произошло от инициалов знаменитого ювелира Жоеля Розенталя, который является автором как самих духов, так и флакона.

Немного истории… По легенде, первую бутылочку с ароматной жидкостью подарила греческому паромщику Фаону, который был безобразен, как Квазимодо, Афродита. Волшебная вода полностью изменила жизнь безобразного мужчины, который и не мечтал о внимании женщин. Воспользовавшись духами, Фаон сумел покорить сердце прекрасной и гениальной Сафо.

Слово «парфюмерия» сравнительно недавнего происхождения оно встречается не ранее первой трети XVI века. До этого обычно пользовались словами «бальзамы», «благовония». Из латыни был заимствован корень «фумус» - курение, воспарение. Само понятие "парфюмерия" в буквальном смысле означает ароматизацию воздуха путем давления. Это название родилось еще в древности - тогда для получения аромата душистые продукты нагревали на раскаленных углях. И если по началу ароматным дымом воздавались почести лишь богам, то спустя время люди тоже подались искушению обладать божественным запахом. В те времена благовония ценились дороже рабов и золота. А получать в дар ароматные смолы считалось величайшей из почестей.

Духи в современном смысле слова появились в ХІ веке, тогда крестоносцы привезли из Иерусалима на юг Франции, в Грас, жасмин и розы. A приготовил их Авиценна, знаменитый арабский мыслитель и врач. Именно он догадался смешать ароматические масла и растворить их в спирте. Еще долго парфюмерия считалась чем-то сродни черной магии и осуждалась церковью. Духам приписывались мистические свойства: люди верили, что они способны продлевать молодость и сохранять красоту. Первые духи EAU DE HONGARIE – «Вода венгерской королевы». Монах-отшельник создал их в 1367 году для королевы Эльжбеты Венгерской, смешав розовую воду, спирт и масло розмарина. И благоухающая 60-летняя королева очаровала польского короля Казимира, который был моложе и имел потрясающий выбор юных прелестниц.

Нанесение духов На вопрос - куда лучше всего наносить духи - существуют разные мнения. Эсте Лаудер советует: "Изысканные духи капни на те части тела, что находятся в движении: на внутренний сгиб локтя, обратную сторону колена, запястье, ладонь - и ты принесешь радость всем вокруг". Беверли Сэссун говорит: "Я наношу капельку духов на изгиб верхней части скулы (там чувствуются удары пульса) и за уши, на запястье и на локоть, и на колени. Духи, туалетную воду, душистое масло, любое другое средство используй сразу после ванны, когда тело еще разогрето и влажно. Аромат будет лучше и дольше держаться". У Катрин Денев, как она говорила, бывают надушены «Волосы, затылок, тело под одеждой". У многих народов, например в Полинезии и Африке, принято душить именно волосы.

Правильное хранение духов Духи очень плохо хранятся, поэтому, если ими редко пользуются или любят чередовать духи разных марок, не стоит покупать больших флаконов. Духи нужно хранить плотно закупоренными и обязательно в стороне от прямых солнечных лучей. Неплохо держать флакон в коробочке. Чем теплее в комнате, чем больше света падает на флакон и чем меньше в нем остается жидкости, тем быстрее она портится. В холодном и темном месте или в защитной коробочке большинство духов сохраняет свежесть полгода или даже дольше. В очень теплом месте они могут испортиться за несколько недель или даже несколько дней. Лучшее место для хранения духов - холодильник.

Три ноты духов… Духи – это нечто живое. Когда открывается флакон, каждый аромат начинает играть свою неповторимую мелодию, в которой выделяются три основные ноты: Верхняя нота. Духи слегка вскружат вам голову, но эта нота быстротечна – через 15 мин. летучие компоненты испаряются. Для чистоты звучания этой ноты используют ароматы фруктов, ягод и цветов. Средняя нота. В ней чувствуется насыщенный цветочный, пряный или древесный аромат. Эта нота – сердце духов. Длительность ее звучания приблизительно 2 часа. Нижняя нота. В этой ноте раскрываются ароматы мускуса, пачули, ванили и сандала. Именно нижняя нота определяет ваши духи. Если она сливается с запахом тела – это ваш аромат, если же нет – то лучше подобрать другие духи.

Классификация ароматов Цветочные. В создании таких ароматов главную роль играют цветочные масла. Жасмин, жимолость, роза, гелиотроп, боярышник. Вспоминаются весна, первая любовь и сладкие поцелуи с привкусом фруктов. Шипровые. Море цитрусовой свежести, цветы, зелень, фрукты, а под конец – немного древесных нот, аккорд благородного мха, пачули или мускус. Одним словом – высокие отношения! Восточные. Манящие амбровые, терпкие, фруктовые, цветочные ароматы. Обязательный компонент – амбра или другие вещества животного происхождения, а к ним – цитрусовые, ваниль, гвоздика, корица. Морские. Чистая вода, солоноватый ветер, звезды, отражающиеся в океане. Все, чтобы почувствовать прохладу волн: мята, зеленая сирень, водный жасмин, водяная лилия, фрезия, манго. Именно так пахнут чистота и искренность.

Как определить запах по цвету флакона? Солнечно-золотистый – обещает цветочный запах; он поднимает настроение и напоминает о лете. Прозрачный – наводит на мысль о чем-то легком, как взмах крыльев бабочки или дыхание ветерка. Красный – аромат насыщенный, сладкий, восточный; Голубой – соблазняет запахом, таящий покой и нежность. Много воздуха и воды. Зеленый – ассоциируется с природной свежестью. Листья деревьев, травка, молоденькие огурчики. Весеннее настроение. Черный – подчеркивает чувственность и интенсивность аромата. Для загадочных натур.

Так какие ароматы мужчины считают соблазнительными? 1. Вкусные. Все мужчины – немного сластены, поэтому выбирайте «вкусные» ароматы: ваниль, фрукты, специи. 2. Природные афродизиаки То, что встречается в природе и привлекает особей противоположного пола, действует и на мужчин! Поэтому обратите внимания на духи с мускусом, амброй, земляникой и т.д.

Ароматы знаков зодиака Овен. Амбра, роза, сандал, жасмин, мак, пачули. Телец. Лаванда, лотос, бергамот, роза. Близнецы. Сандал, роза, фиалка, сосна, земляника. Рак. Жасмин, сандал, мак, роза, лотос, амбра. Лев. Роза, ладан, амбра, пачули, жасмин, кокос. Дева. Мирра, пачули, роза, земляника. Весы. Роза, лаванда, сандал, жасмин, сосна. Скорпион. Лаванда, роза, пачули, амбра, жасмин. Стрелец. Лаванда, роза, пачули, амбра, жасмин. Козерог. Сандал, роза, лотос, жасмин, амбра, сосна. Водолей. Лимон, пачули, амбра, земляника, сандал, лотос, роза. Рыбы. Кедр, лотос, лаванда, фиалка, мак, сандал, роза.

Запах по цвету волос Темноволосым подходят сильные восточные запахи: пижмы, пачули, гелиотропа и т.д. Блондинкам подходят ароматы цветов, терпкие отрезвляющие запахи с примесью амбры, ландыша, пармской фиалки. Рыжеволосым подходят какие-либо экзотические композиции – южные эксцентричные запахи: жасмина, цветов апельсина или лимона и т.д.

Мистическую сущность ароматов пытаются постичь во все времена. Уже не одно столетие люди стремятся удержать запахи цветов и трав, деревьев и животных, океана во флаконе. Магия аромата окружена страстями и легендами. Людей одолевают самые разные чувства, когда они вдыхают эти запахи: радость, грусть, страсть, любовь и, конечно, доброта. Аромат таит в себе множество секретов, он объединяет в себе мельчайшие частицы амбры, мускус, нежные частички свежей травы и прохладной морской воды или же сладкие ноты лилии. Духи - это средство обольщения, знак хорошего вкуса и благополучия, штрих, завершающий ваш образ. Тех, кто создает духи можно по праву назвать настоящими волшебниками. Ведь в мире существует более 35 тысяч веществ, из которых можно создать духи, а вот скомбинировать все это может только волшебник и получить живые ароматы, раскрывающиеся с каждой ноткой.

Так давайте почувствуем себя волшебниками и создадим свой новый аромат духов!!!

Лабораторная работа Приготовление самодельных духов

Ход работы… Определитесь со своей композицией духов, составьте карту духов Поместите все используемые компоненты в пробирку, добавьте несколько мл воды и нагрейте до кипения После остывания полученного экстракта профильтруйте его Разбавьте полученный концентрат духов этиловым спиртом. Поместите полученные духи во флакон до дозревания

Описание презентации по отдельным слайдам:

1 слайд

Описание слайда:

2 слайд

Описание слайда:

История появления французских духов берет начало в XI веке. Тогда крестоносцы привезли из Иерусалима на юг Франции жасмин и розы. И только в XII веке с развитием торговых отношений парфюмерия полноценно пришла в Европу. Короли и придворные открывают для себя гигиенические и обольстительные свойства парфюмерии. Очень быстро Венеция становится столицей парфюмерии, центром переработки пряностей с Востока, которые затем попадали во Францию.

3 слайд

Описание слайда:

К XV веку Грасc и Париж стали всемирно известными парфюмерными центрами. В это время этикет французского королевского двора предписывал всем придворным пользоваться косметикой, ароматическими маслами и духами. В XVI веке объединились две профессии - перчаточника и парфюмера, так как в моду вошли парфюмированные перчатки. Позже потребление ароматов удвоилось для маскировки неприятных запахов.

4 слайд

Описание слайда:

В XVI веке итальянец Маурицио Франжипани додумался растворять душистые вещества в чистом винном спирте. Этот момент и можно считать рождением парфюмерии, т.к. стало возможным творить бесконечное количество комбинаций. Люди научились хранить в хрустальных флаконах ароматы живых цветов, трав, деревьев, смол и эссенций животного происхождения.

5 слайд

Описание слайда:

Первый переворот в истории парфюмерии произошёл, когда после Великой Французской революции гильдия перчаточников и парфюмеров распалась на две самостоятельные группы. В 1608 году во Флоренции, в монастыре Санта Мария Новелла возникает первая парфюмерная фабрика в мире. Фабрикантами становятся сами монахи-доминиканцы. Покровительствовали им и делали богатые вклады в монастырь герцоги и князья, сам папа римский

6 слайд

Описание слайда:

В 1709 году в Кёльне француз Жан-Мари Фарина, торговавший специями, впервые выпустил в продажу душистую воду, названную в честь города "Кёльнской водой". В 1709 году он поселился в Кельне и завел парфюмерную лавочку, где впервые и появилась душистая вода. Когда в 1766 году он умер, сыновья развернули целую парфюмерную фабрику. Они готовили свою воду на виноградном спирте высшего качества, который завозили из Италии. .

7 слайд

Описание слайда:

Однако вода из Кельна (eau de Cologne) так бы и осталась неизвестной миру, если бы Наполеон не прельстился этой водой и не повелел доставлять ее из Германии. Во Францию она была завезена во второй половине XVIII века и с тех пор стала распространяться под французским названием о-де-колон. Именно Наполеон создал в 1804 году первую парфюмерно-косметическую фирму. Император был очень чувствителен к запахам, одеколоном ополаскивался каждый день с головы до ног и везде, где бы ни был, приказывал жечь таблетки с любимым запахом черной смородины. В ссылке на острове Святой Елены, когда закончился одеколон, император придумал собственный рецепт аромата с добавлением бергамота и назвал его туалетной водой. С тех пор этот термин стал официальным.

8 слайд

Описание слайда:

В 1828 году Пьер Франсуа Паскаль Герлен открывает свою первую парфюмерную лавку на улице Риволи в Париже. Династия Герленов (парфюмеров в пяти поколениях) создает знаменитые ароматы, в том числе Jicky (1889г.), Mitsouko (1919г.), Shalimar (1925г.) Затем в XIX веке Жан Герлен (Guerlain), Франсуа Коти (Coty) и Эрнест Дальтроф (Caron) - "отцы" современной парфюмерии - выдвинули несколько основополагающих теорий в науке создания запахов. В середине прошлого века производство духов перестало быть кустарным. Стали создаваться крупные парфюмерные компании

9 слайд

Описание слайда:

Следующий поворотный момент в истории парфюмерии приходится на первую декаду XX столетия, когда кутюрье решили соединить модельный бизнес и парфюмерию. В 1911 году Поль Пуаре стал первым, кому пришла в голову идея дополнить ароматами линии одежды. Коммерческую логику идеи довела до конца великая Габриэль Шанель, выпустившая в 1921 году «синтетические» альдегидные духи с собственным товарным знаком Chanel №5. "

10 слайд

Описание слайда:

30-е годы - расцвет "мужских" запахов: свежих, спортивных, с нотами кожи и табака. Протестом против войны стали духи, созданные Марселем Роша в 1944 году в освобожденной Франции. Он назвал их Femme.

11 слайд

Описание слайда:

Три года спустя Кристиан Диор, создав женственную коллекцию "нью лук" со струящимися тканями и разлетающимися юбками, дополняет ее ароматом Miss Dior. Позже последовали "Диориссима", "Диорелла", "Диориссант" (1956, 1972, 1979 годы). Еще три открытия состоялись в 40-е годы: появились Bandit Пигэ - духи с запахом кожи и меха, Vent vert с запахом травы и листьев, породивший новое направление "зеленых" духов, и цветочный аромат L"air du temps Нины Риччи.

Слайд 2

Парфюме́рия

совокупность изделий, применяемых для приятной ароматизации чего-либо. Обычно парфюмерные изделия представляет собой жидкие растворы пахучих веществ. Растворителями могут быть спирт, смесь спирта и воды, дипропиленгликоль и другие вещества. Ароматические вещества могут быть как натуральными, так и искусственного происхождения.

Слайд 3

Наиболее популярные виды парфюмерных изделий:

духи, туалетная вода, одеколон, дезодорант и др.

Слайд 4

Духи

Слайд 5

Духи-

парфюмерия, парфюмерное (ароматизирующее) средство, спиртовые или спирто-водные растворы смесей душистых веществ — парфюмерных композиций и настоев.

Слайд 6

Из всех парфюмерных средств в духах наиболее высока концентрация эфирных масел (от 15 до 30 и более %), растворенных почти в чистом спирте (96 %). Поэтому стойкость запаха духов гораздо выше, чем у других парфюмерных средств (5 и более часов; на хлопчатобумажной ткани должна быть не менее 30 часов).

Слайд 7

Состав парфюмерных композиций

Для приготовления парфюмерных композиций используется более трёхсот натуральных и синтетических душистых веществ, получаемых из растительного, животного и химического сырья. В среднем в состав композиции входит от 15 до 60 и более различных душистых веществ. Обычно композиция составляет 10-25 % от массы духов, в некоторых духах — до 50 %.

Слайд 8

Душистые вещества

Сырьём для душистых веществ растительного происхождения служат лепестки цветов, плоды, листья, корни растений эфироносов. Из них путём паровой перегонки и экстракции получают эфирные масла или при"цветочную помаду". Розовое, кориандровое, сандаловое масла- самостоятельные душистые вещества. Листья пачули, семена кориандра, дубовый мох применяются в виде настоев. Вещества растительного происхождения составляют основную ароматическую массу духов. Душистые вещества животного происхождения используются только в виде настоев для фиксации аромата. К ним относятся амбра, мускус, кастореум и цибетин. Сырьё животного происхождения дороже других компонентов, именно оно определяет уровень качества духов. Из веществ растительного происхождения химическим путём изготовляют синтетические душистые вещества. В качестве сырья для их получения используются, например, кориандровое, сасафрасовое, анисовое масло. Это позволяет получать ароматы, не имеющие аналогов в природе.

Слайд 9

Растворитель

В качестве универсального растворителя используется этиловый спирт очень высокой концентрации (до 96 %).

Слайд 10

Красители

При изготовлении духов используют красители. Их добавляют для придания парфюмерной жидкости необходимого цвета, что, однако не влияет на её ароматические свойства. Красители добавляются в виде водных растворов.

Слайд 11

Производство

Существует два основных вида получения духов — это дистилляция (процесс паровой перегонки) и анфлераж (процесс, основанный на впитывающих свойствах жиров). При дистилляции, эфирные масла испаряются при определенной температуре и конденсируются в емкость вместе с водой, но из-за низкой плотности они оказываются на поверхности. После чего масла просто собирают. Анфлераж основан на сублимации твердых тел. Для улавливания паров используют очищенный жир(в основном свиньи). Жир впитывает пары масел, а затем с помощью все той же перегонки, их отделяют. Этот процесс хорош тем, что можно извлечь эфирные масла, не подвергая сами растения или предметы, с которого получают запах, термической обработке. Кристаллические душистые вещества предварительно растворяют в спирте или в одном из жидких труднолетучих компонентов. В зависимости от вида сырья процесс экстрагирования душистых веществ длится от нескольких часов до 1 года. Для более полного извлечения душистых веществ сырьё обрабатывают спиртом 2-3 раза.

Слайд 12

Производство духов в Древнем Египте, фрагмент из гробницы IV век до н.э.

Слайд 13

Аромат

Духи делятся на две группы по характеру запаха: Цветочные духи имитируют запах одного или нескольких цветов. Духи, созданные фантазией парфюмеров. Духи делятся на две группы по силе запаха: Духи с лёгким нежным запахом. Духи с сильным запахом.

Слайд 14

Хранение

Духи надо хранить в темном прохладном месте, избегать попадания на них солнечных лучей и плотно закрывать крышечку. Некоторые компоненты при неправильном хранении склонны испаряться и портиться быстрее других, поэтому и запах по прошествии времени изменяется. Средний же рекомендованный срок хранения парфюмерии составляет 2-3 года. Признаками порчи являются изменение цвета или появление осадка.

Слайд 15

История духов

История развития духов уходит далеко в глубь веков. С незапамятных времен ароматические травы и цветы были неизменными спутниками человека. Древние египтяне использовали их как часть религиозных ритуалов. В основном пахучие травы применялись в бальзамах, различных кремах и ладанах. Ароматические масла использовались в косметических или лекарственных средствах.

Слайд 16

С течением времени духи распространились по всему «цивилизованному» миру – Греция, Рим, арабские страны. Падение Римской империи на время затормозило стремительное развитие парфюмерного искусства, однако в XII столетии в связи с развитием международной торговли, производство и распространение ароматов возобновилось с новой силой.

Слайд 17

В XVII веке духи начали пользоваться огромным успехом. В 1656 году во Франции производители духов и перчаток осуществили совместный проект по выпуску ароматических перчаток. Использование парфюма во Франции стало настолько популярным, что даже дворец короля Людовика XV стали называть «ароматным двором», поскольку восхитительными запахами там было пропитано буквально все – не только одежда придворных, но и вся мебель. Впрочем, столь активное использование духов было связано не столько с эстетическими чувствами утонченных французов, сколько с банальным стремлением приглушить другие, далеко не столь утонченные, запахи которыми были пропитаны в то время города.

Слайд 18

Наряду с искусством и промышленностью, парфюмерия также стремительно менялась в течение всего XIX века. Изменения во вкусах и развитие современной химии дало новый толчок в развитии духов. В связи с заметно увеличившимся спросом на ароматическую продукцию начали активно развиваться отрасли по производству сырья для производства духов (прежде всего город Грасс в Провансе (Grasse). А крупнейшим мировым центром по производству парфюмерии стал Париж.

Слайд 19

В скором времени остро встал вопрос хранения духов с стеклянных бутылочках. Производитель парфюмерной продукции Francois Coty, на пару со своим товарищем Rene Lalique начали поставлять флаконы для таких известных марок как Guerlain, D"Orsay, Lubin, Molinard, Roger & Gallet и других. Появилась также фирма Баккара (Baccarat), приобретшая известность как производитель флаконов для Mitsouko (Guerlain), Shalimar (Guerlain) и других, а компания Бросс (Brosse) создала знаменитый флакончик для самого популярного аромата Шанель №5, созданного в далеком 1921 году великой мадемуазель Коко Шанель. До сих пор Шанель №5 является одним из самых популярных и любимых ароматов во всем мире.

Слайд 20

Сегодня на рынке духов огромное разнообразие выбора, известно более двадцати тысяч ароматов.

Слайд 21

Духи с феромонами

Феромо́ны (греч. φέρω — «нести» + ορμόνη — «побуждать, вызывать») — собирательное название веществ — продуктов внешней секреции, выделяемых некоторыми видами животных и обеспечивающие химическую коммуникацию между особями одного вида. Феромоны — биологические маркеры собственного вида, летучие хемосигналы, управляющие нейроэндокринными поведенческими реакциями, процессами развития, а также многими процессами, связанными с социальным поведением и размножением. Феромоны модифицируют поведение, физиологическое и эмоциональное состояние или метаболизм других особей того же вида. Как правило, феромоны продуцируются специализированными железами.

Слайд 22

История открытия

Первыми феромоны удалось обнаружить группе немецких исследователей, которые в 1956 году сумели выделить из желез самок шелкопряда вещество, привлекавшее самцов того же биологического вида. Полученное вещество было названо бомбикол — из-за латинского названия шелкопряда, Bombyx mori.

Слайд 23

Классификация феромонов

По своему воздействию феромоны делятся на два основных типа: релизеры и праймеры. Релизеры — тип феромонов, побуждающих особь к каким-либо немедленным действиям и используются для привлечения брачных партнёров, сигналов об опасности и побуждения других немедленных действий. Праймеры используются для формирования некоторого определённого поведения и влияния на развитие особей: например, специальный феромон, выделяемый пчелой-маткой. Это вещество подавляет половое развитие других пчёл-самок, таким образом превращая их в рабочих пчёл.

Слайд 24

В качестве отдельных названий некоторых типов феромонов можно привести следующие:

эпагоны — половые аттрактанты; одмихнионы — метки пути, указывающие дорогу к дому или к найденной добыче, метки на границах индивидуальной территории; торибоны — феромоны страха и тревоги; гонофионы — феромоны, индуцирующие смену пола; гамофионы — феромоны полового созревания; этофионы — феромоны поведения.

Слайд 25

Применение феромонов

Пару десятилетий назад появились парфюмированные продукты с содержанием феромонов. Состав таких средств держится в тайне. Производители парфюмерии стали продвигать на рынок как отдельные "эликсиры любви", так и "духи с феромонами". Эликсиры любви - вещество с синтетическими феромонами, предназначенное для добавления в обычный парфюм. Духи с феромонами являются уже готовым к применению продуктом, и все, что нужно потребителю - это выбрать оптимальный для него аромат. Половые феромоны активно применяются в парфюмерной и косметической промышленностях. Использование подобных средств усиливает привлекательность у противоположного пола на бессознательном уровне.

Слайд 26

Туалетнаявода

Слайд 27

Туалетная вода (фр. eau de toilette, официальный термин появился в XIX веке) — парфюмерное ароматизирующее средство в виде спирто-водных растворов душистых веществ. Обыкновенно в туалетной воде содержится от 4 до 10 % эфирных масел, растворённых в алкоголе 80-90 % об. Туалетная вода отличается от духов менее резким и менее стойким ароматом.

Слайд 28

Официальный термин «туалетная вода» возник благодаря Наполеон I Бонапарту: находясь в ссылке на острове Святой Елены, император придумал собственный рецепт ароматной воды с добавлением бергамота взамен закончившегося одеколона. Наполеон назвал своё изобретение «туалетной водой», и с тех пор этот термин стал официальным.

Слайд 29

История туалетной воды намного более древняя. В античном мире широко использовали туалетную воду: ею обрызгивали навесы, домашних животных, она изливалась в городских фонтанах, ею увлажнялся и наполнялся ароматами воздух на приёмах. Однако с падением Римской империи туалетная вода стала на время достоянием Востока.

Слайд 30

Одеколон

Слайд 31

Одеколо́н

(фр. Eau De Cologne «Кёльнская вода») — духи, созданные итальянским парфюмером Йоганном Марией Фарина

Слайд 32

В 1709 году Иоганн Мария Фарина основывает в Кёльне мануфактуру, сегодня старейшее парфюмерное предприятие в мире. Фарина называет свои духи в честь новой родины, города Кёльна: Eau De Cologne - одеколон («кёльнская вода» - нем. Kölnisch Wasser).

Слайд 33

«Мой аромат напоминает весеннее утро в Италии после дождя, апельсины, лимоны, грейпфрут, бергамот, цедрат, цветы и травы моей родины», - пишет И. М. Фарина в 1708 г. в письме своему брату.

Слайд 34

Сегодня многовековую историю одеколона продолжает Иоганн Мария Фарина, потомок Фарины в восьмом поколении. «Eau de cologne» является защищённой торговой маркой духов Фарины. И по сей день восьмое поколение династии Фарины продолжает выпуск оригинальной кёльнской воды, рецепт которой был и остаётся тайной. Со временем название «Eau de Cologne» стало общим обозначением духов с лёгким запахом. В этом случае подразумевается ароматизированная вода, в состав которой входит 70% алкоголя и от 2 до 5 % ароматических веществ.

Слайд 35

Дезодорант

Слайд 36

Дезодоранты-

косметические изделия, применяемые для устранения запаха (дезодорация, от дез - лишение, устранение, и лат. odor - запах, т.е. устранение запаха). Наиболее часто дезодоранты применяются в зоне подмышек, для устранения запаха, вызванного преимущественно продуктами бактериального разложения пота. Подавляющее большинство продаваемых дезодорантов — дезодоранты-антиперспиранты. Эти средства способствуют закрытию сальных желез и т.о. предотвращают выделение пота. Все известные на сегодня антиперсперанты одновременно являются и дезодорантами, то есть не только предотвращают выделение пота, но и препятствуют размножению бактерий.

Слайд 37

История

Первоначально для уменьшения нежелательных запахов начали применять духи, которые просто маскировали иные запахи. Для дезодорации воздуха, помещений, и т. п. применяли самые разные вещества. (древесный уголь, раствор белильной извести, марганцевокислый калий, перекись водорода и др.). Запахи, образующиеся в результате (гнилостного) разложения органических субстратов (выделения людей и животных, пищевые продукты, трупы и т. д.) в большинстве случаев довольно неприятны. Наиболее эффективны смеси из нескольких компонентов — антиперспирантов, эфирных масел, синтетических ароматизаторов, растворителей и др. обладающих более интенсивным и устойчивым запахом по сравнению с отдельными составляющими.

Слайд 38

Современные дезодоранты для тела

В настоящее время наибольшее распространение получили шариковые и роликовые дезодоранты-антиперспиранты, а также дезодоранты в аэрозольной упаковке. Действующим веществом дезодорантов-антиперсперантов являются комплексы алюминия и циркония. Часто в составе этих продуктов присутствует этиловый спирт, однако не все потребители любят спиртосодержащие продукты: для чувствительной кожи спирт может оказаться слишком высушивающим веществом.

Слайд 39

Проблема безопасности дезодорантов

Некоторые вещества, которые входят в состав распространённых дезодорантов для тела, вызывают повышенное внимание гигиенистов, так как существуют опасения, что они могут оказывать неблагоприятное действие на здоровье человека.

Слайд 40

В первую очередь это относится к следующим компонентам:

Соли алюминия. Парабены. Вещества, выделяющие формальдегид.

Слайд 41

Ни в коем случае не следует недооценивать значение парфюма! Парфюм - выразительное средство проявления индивидуальности, которое, к тому же, создает настроение - и не только у вас, но у окружающих!