Как называется полоска ткани на столе. Выбор скатерти на кухонный и обеденный стол

Скатерть предназначается для накрывания поверхности стола. Старо, как мир! Используется повсеместно с гигиеническими целями, для декорирования стола в торжественных случаях, просто в силу многовекового обычая и дани традициям. До последнего времени потребители не слишком уделяли внимание материалам, из которых изготавливались скатерти для дома, для дачи, пикников, для кафе и ресторанов.

Только с пониманием экологической ситуации в мире, с проникновением в повседневность новых экологичных материалов и повсеместным вытеснением синтетики люди стали обращать внимание и на то, из чего сделаны привычные вещи ежедневного обихода, особенно в области продовольствия и всего, что с этим связано. Встал ребром вопрос и о качестве скатертей.

Основные сведения

Настольные скатерти выполняют ряд функций: во-первых, это защита поверхности из любых материалов, особенно дорогих. Ими накрывают мраморные, гранитные или деревянные столы и даже рабочие зоны для того чтобы уберечь от износа, повреждения и загрязнений. Также покрытие могут применять в качестве инструмента для декорирования и украшения стола. Современная промышленность изготавливает очень много видов скатертей, еще не переквалифицировавшись на выпуск экологически безопасных продуктов из натурального сырья. Это синтетические, клеенчатые, льняные, текстильные и бумажные скатерти.

Рассмотрим более подробно разновидности скатертей для стола.

Текстильная, льняная

Льняная скатерть относится к категории текстильных, изготавливается из натурального материала, то есть - льна, собственно. Исходя из названия, такое изделие можно отнести к натуральным, экологичным, если бы в устаревшем производственном процессе не использовались вредные химические элементы, агрессивные дубильные вещества и прочие соединения. Но даже об этом можно не говорить, рассматривая данный тип покрытия на стол.

В состав сырья входит 79 процентов льна и 21 процент хлопка. Белые льняные скатерти отлично смотрятся на столе. Кипельное покрывало украшает поверхность, делает его чистым, праздничным и нарядным. Обычно льняные скатерти выпускаются в комплекте с салфетками. Салфетки пошиты тоже из белого льна, отлично смотрятся при сервировке стола. Материал имеет плотную структуру, изделие можно много раз стирать, оно не мнется и долго сохраняет свои качества.

Недостатки

Льняные скатерти плохо разглаживаются, со временем желтеют и выгорают на солнце. Стирать тонкое нежное покрытие можно только при низких температурах в режиме деликатной стирки. После многочисленных стирок они истончаются и рвутся. Стоимость большая, не оправдывается при долговременном использовании.

Синтетические

Эти скатерти изготавливаются из полиэстера. Они не впитывают влаги, долго сохраняют свой первоначальный вид. Выпускаются разных размеров и расцветок. Очень красиво на обеденном столе смотрятся скатерти с изображением ярких фруктов и овощей, с милыми рисунками корабликов, рыб, цветов и животных. Всегда в моде остается клетка и полоска, которые с успехом размещают на лицевой поверхности. Синтетическое полотно не мнется, прочное и выдерживает много стирок.

Недостатки

При всех своих преимуществах синтетика не очень удобна в эксплуатации: ее можно стирать только при температуре 40 градусов и гладить только теплым утюгом, иначе сразу же образуется дырка. В итоге поверхность не разглаживается, стол нужно накрывать заранее, чтобы скатерть хоть немного приобрела нужную форму. Синтетические изделия нельзя долго держать на солнце, они быстро выгорают и теряют свой вид. И внимательно обращаться со столовыми приборами: нож или зубчик вилки может моментально прорвать материал или оставить на нем длинный порез.

Клеенчатая

Клеенчатая скатерть изготавливается из поливинилхлорида, служит и для украшения стола, и для его защиты. Она легко моется, практически не мнется, легкая, ее можно мыть СМС или мылом, сушить и сворачивать. Имеет красивую расцветку и украсит стол на любой кухне.

Недостатки

Хоть эта скатерть и красива, но она имеет массу недостатков, которые выявляются в ходе ее эксплуатации. Она достаточно тонкая, быстро рвется, не выдерживает высоких температур. Находясь рядом с отопительными приборами или источниками тепла, может расплавиться, утратить первоначальную форму. Скатерть не выдерживает воздействия прямых солнечных лучей, она быстро выгорает на солнце.

Во всех довольно кратеньких обзорах не поднят вопрос экологичности этих популярных у современного потребителя изделий. Достаточно и перечисленных недостатков!

Бумажные скатерти

В последнее время приобретают все большую популярность. Бумажные скатерти по фактуре похожи на льняные, преимущественно не обладают водонепроницаемостью, долговечны, красивы, удобны в использовании, да и стоят значительно дешевле льняных. Их выбор сегодня очень велик - можно найти скатерть для кухни с ярким узором, скатерть для торжественного случая красивой расцветки, для повседневного использования, одноразовые для пикников, просто гигиенические и так далее. Все изделия отличаются высокой степенью экологичности.

Бумажные скатерти хорошо стираются, быстро сохнут и почти не выгорают на солнце. Можно хорошо сэкономить на оформлении праздничного стола, использовав качественные и красивые бумажные скатерти. Некоторые модели бумажных скатертей выпускаются в рулоне, что очень удобно при накрывании и сервировке стола.

Имеет большое значение для создания атмосферы и настроения. И потому ей уделяется так много внимания. И все больше в лексиконе ресторанных специалистов-декораторов новых слов, вводящих заказчика в замешательство и наводящих на него священный трепет: «мулетоны», «напероны», «сеты», «протекторы»…

Что это за «звери» такие? И как отличить сет от подтарельника, а мулетон – от наперона? Разбираемся вместе с ведущим банкетным интернет-ресурсом www.4banket.ru .

Столовый «бутерброд»

У каждого банкетного стола в приличном ресторане имеется свой набор столового белья. Он включает: мулетон, скатерть, наперон и салфетки. Именно в указанной последовательности, друг на друге, что делает столовое текстильное покрытие похожим на бутерброд.

Допускаются модификации по части наперона и салфеток. Их могут заменить или дополнить дорожки и подтарельники.

Рассмотрим каждый вид столового белья в отдельности.

• Мулетон – столовый «наматрасник»

Мулетон – текстильное покрытие на стол, которое кладется под скатерть, поэтому второе распространенное название мулетона – «подскатерник».

Назначение мулетона:

— защита столешницы от внешних воздействий – механических и температурных, от разлитой жидкости;

На заметку : отсюда еще одно название мулетона – «протектор», то есть «защитник».

— поглощение звуков;

— препятствие скольжению скатерти по столешнице.

Исходя из преследуемых задач, мулетоны шьются из плотной ткани, часто с прорезиненным основанием и ворсистым верхом. Плотные мулетоны вырезаются по размеру столешницы, а более тонкие «сажаются» на резинку, чтобы зафиксировать на столе, по принципу кроватного наматрасника.

• Скатерть – банкетная классика

Что такое скатерть, объяснять не нужно. Но есть выверенные веками и столовой модой правила этикета, которые скатерти напрямую касаются.

Например, размер. Размер скатерти зависит от 2 факторов:

— размера стола;

— величины свиса.

На заметку : классический вариант, когда скатерть свисает на 20 см в каждую сторону.

Длину свиса скатерти высчитывают, прибавляя 41 см к размеру столешницы, если речь идет о прямоугольной форме, и к диаметру – в случае с круглым столом.

Общее правило гласит: чем длиннее свис, тем роскошнее вид. Но, как в любом деле, нужно знать меру. Скатерть, свисающая до пола, может вызвать неудобство для клиентов. К тому же, рестораны, располагающие дорогой столовой мебелью с красивыми ножками, не стремятся их прятать под длинными скатертями.

Есть свои тонкости и в подборе материала и цвета для скатерти. Лен и хлопок – классика жанра.

На заметку : льняные и хлопковые скатерти с выпуклым блестящим узором называются «камчатными». Их, в белом цвете, часто используют на торжественных приемах.

Цветные и узорчатые скатерти применяются для чайных столов и для банкетов, организованных в определенном стиле. Следует помнить, что на цветные скатерти ставят однотонную посуду .

• Напероны – стильные компаньоны скатерти

Напероны – скатерти-коротышки, которые укладываются поверх основной скатерти. Они могут быть круглыми, прямоугольными и квадратными. Их размер, форма и материал зависят от вкусовых предпочтений ресторатора, моды на столовое белье, формы и размера столов.

Есть несколько способов «укладки» наперона.

Часто наперон кладут «на угол», по диагонали стола. Такой способ «укладки» характерен для квадратных столов и для наперонов очень активного цвета и рисунка. При диагональном размещении, свисы наперона и основной скатерти совпадают по длине.

Не менее часто наперон ложится ровно на столешницу. При этом нужно тщательно следить за его свисом.

Важно : классическая длина свиса наперона – 7,5 см в каждую сторону.

Свис наперона всегда короче основной скатерти, что позволяет играть на цветовых контрастах, делая из наперона стильное столовое украшение.

Напероны меняются после каждого гостя, а скатерть – раз в 1-2 дня.

На заметку : скатерть без наперона используется только на банкетах класса VIP.

• Столовые дорожки – эконом-вариант наперона

Дорожка – длинная и широкая полоса ткани, которая укладывается поверх основной скатерти.

По-сути, столовая дорожка, по целям и назначениям, дублирует наперон и является его более демократичным аналогом, так как допускает вариант укладки прямо на голую столешницу.

Важно: длина столовой дорожки обычно равняется длине стола, ширина – 40-45 см.

Столовые дорожки появились в столовом этикете Запада сравнительно недавно и ареал их изначального обитания – Восток. Сегодня столовые дорожки переживают подлинный бум. Отчасти это связано с их ярко-выраженной функциональностью: легко заменяются, облегчают процедуру сервировки стола, украшают стол и защищают его от износа.

Но! Не только поэтому. Столовые дорожки обладают необычайными декоративными свойствами, позволяют играть на сочетании цвета и фактур, не имеют жестких канонов использования.

На заметку : длинные дорожки укладываются вдоль стола, посередине, короткие – поперек. Прямоугольный стол допускает использование нескольких коротких дорожек – по одной на двух гостей.

• Подтарельник – вариация наперона и салфетки

Из названия понятно, где помещается этот вид столового белья. Второе его определение – «сет».

В качестве сета-подтарельника может выступать мини-скатерть или деревянная, пластиковая подставка.

Подтарельники, как и столовые дорожки, позволяют играть текстурой и фактурой, цветом и служат мощным декоративным элементом. Но, чтобы они сохраняли, при этом, еще и свои функциональные свойства, следует учитывать, что их размер должен быть не менее 30-40 см в диаметре, материал — достаточно плотным, а края — жесткими, держащими форму.

На заметку: удобны и широко применяются подтарельники овальной и прямоугольной формы.

Подтарельники хорошо комбинируются с дорожкой, которая укладывается посередине стола и выполнена из такого же материала и с тем же рисунком.

• Салфетка – многофункциональный столовый друг

Этот предмет столового белья выполняет сразу несколько функций:

— для вытирания лица и рук;

— для защиты одежды участников трапезы от крошек и пятен;

— в качестве подтарельника.

Подобная многофункциональность вносит разнообразие и во внешний вид салфетки. Она может быть из текстиля и бумажной, треугольной и квадратной, однотонной и цветной. Но одно правило неизменно: салфетка должна быть мягкой и хорошо впитывать влагу.

На заметку : различают чайные и столовые салфетки. Чайные – меньше по размеру и часто бывают разноцветными. Столовые – больше, чаще квадратные, 46 см.

Модные тенденции коснулись не только внешнего вида салфетки, но и способа ее укладки. Если раньше «гнались» за вычурным, замысловатым способом сложения салфетки, веяние сегодняшнего дня диктует простоту и натуральность. Салфетка вкладывается в кольцо и располагается на закусочной тарелке или над вилкой, всем своим видом демонстрируя, что ее почти не касались и не мяли чужие руки.

Красивых Вам событий!

Выбор скатерти – это завершающий этап формирования оформления кухонного или столового интерьера. На первый взгляд задача кажется несложной – нужно лишь определиться с размером, формой и цветом изделия. Но вы удивитесь насколько сильно одно тканевое полотно, расстеленное на обеденном столе, может изменить всю картину восприятия дизайна помещения. Повседневная или праздничная, яркая или нейтральная, гладкая или с вышивкой – скатерть всегда добавляет нотки домашнего уюта в интерьер кухни или столовой, привносит ту душевную теплоту, которой не может быть много в нашем жилище. Предлагаем вам на примерах реальных дизайн-проектов определиться с критериями выбора скатерти, которая не только прослужит долгий срок вашей кухне или столовой, но и украсит интерьер своим присутствием.

Критерии выбора скатерти для домашнего использования

Доподлинно неизвестно кто впервые принял решение расстелить кусок ткани на столе, и с какой именно целью был совершен этот, безусловно, решающий штрих в формировании истории сервировки. Несколько тысяч лет назад кому-то, возможно, необходимо было просто прикрыть пятно или даже дыру в обеденном столе, но шаг этот стал отправной точкой в создании той сферы деятельности, которая сейчас имеет глобальное значение для оформления жилых пространств. Скатерть для обеденных и других видов столов прочно вошла в обиход. Современные производители предлагают нам широчайший выбор вариант исполнения этого текстильного изделия – по форме и размеру, выбору ткани и декора, цвета и принта.

Прежде чем отправиться в магазин или на просторы интернета в поисках скатерти для столового или кухонного помещения, необходимо выяснить ответы на следующие вопросы:

• в какой комнате (или вне помещения) будет использоваться скатерть (кухня, столовая, гостиная, веранда, открытая терраса или беседка);
• форма и размеры стола,для которого необходимо приобрести текстильное оформление;
• назначение скатерти (повседневная, праздничная, тематическая);
• цветовая палитра помещения;
• качество исполнения ткани, наличие или отсутствие декора, дополнительных элементов;
• предельный бюджет (существует большое количество скатертей ручной работы, стоимость которых может в разы превысить цену всей обеденной группы).

Какие бывают скатерти: форма, размеры, дизайн

Все скатерти по форме подразделяются на:

• круглые;
• овальные;
• квадратные;
• прямоугольные;
• асимметричные.

По своему назначению скатерти можно разделить на обеденные, столовые, банкетные, чайные (кофейные) и интерьерные. В данной публикации мы рассмотрим преимущественно типы скатертей, имеющих наибольшую популярность у россиян – столовые и обеденные.

По интенсивности использования все скатерти делятся на повседневные и праздничные. В свою очередь праздничные скатерти можно подразделять в зависимости от тематики – новогодние, свадебные, для детских праздников, для романтических ужинов.

Выбор размера

Для того чтобы выбрать правильно размер скатерти, необходимо измерить стол, для которого она будет предназначаться. У квадратных столов измеряем одну сторону, у прямоугольных – длину и ширину, у круглых – диаметр, у овальных – длину и ширину, которые будут равны малому и большому диаметру. Ко всем размерам необходимо добавить 30-40 см, чтобы в результате получить так называемый «свис» или «каплю».

Этикет допускает размер «свиса», равный минимум 20 см. Считается, что лучше постелить длинную скатерть, чем даже немного короткую. Но с точки зрения безопасности и элементарного комфорта, лучше не допускать использования скатерти, которая краями достает до пола – гости или домочадцы могут просто наступить на край ткани, опрокинув содержимое стола.

Цветовое решение

Выбор скатерти – это тот случай, когда нельзя сказать однозначно, что «универсального варианта не существует». Скатерть белого цвета можно по праву считать именно таким беспроигрышным вариантом для самых разных случаев жизни. Белоснежное оформление стола будет уместно как в праздники, так и в будни. На белом фоне будет выигрышно смотреться посуда любого цвета, можно использовать сервизы с пестрым, ярким рисунком и не бояться создания аляповатого образа.

Кружевная белоснежная скатерть отлично смотрится на поверхности стола из темной древесины. Контрастность позволяет выделить рисунки и орнаменты изделия, подчеркнуть искусность ручной работы.

Не меньшей популярностью пользуются скатерти с принтом в летку и полоску. Это может быть клетка или полосы в пастельных тонах, неброские, не привлекающие внимание или яркие, акцентные, способные стать центром притяжения всех взглядов – все зависит от цветовой палитры интерьера и выбранных решений для меблировки обеденной группы.

Что касается использования скатерти с пестрым или крупным рисунком, то здесь специалисты рекомендуют использовать правило, которое активно применяется при выборе штор. Если отделка стен и исполнение мебели выдержаны в однотонных цветовых решениях, то крупный принт ткани станет акцентом. Если же интерьер помещения пестрит сочетаниями цветов, то для текстиля лучше остановиться на спокойных, нейтральных оттенках.

Использование скатерти в качестве акцентного элемента – достаточно часто используемый дизайнерский прием. Его простота и универсальность позволяют хозяевам, не пользуясь услугами дизайнеров менять характер и настроение своего кухонного или столового интерьера. Если помещение оформлено в нейтральной цветовой гамме, то яркая скатерть будет диктовать уровень оригинальности, цветовую температуру и даже эмоциональный настрой интерьера.

При выборе цвета праздничной скатерти необходимо опираться на тематику торжества. Например, для новогоднего стола отлично подойдет скатерть зеленого, красного, золотистого и серебристого цвета. К такому фону несложно будет подобрать посуду и аксессуары, столовое серебро будет сиять на зеленом или красном фоне.

Один из вариантов выбора ткани для исполнения скатерти – сочетание с текстилем штор. Очевидно, что образ помещения в итоге получается гармоничным, цельным. Но важно не переборщить с использованием ярких цветов и пестрых орнаментов. Если и шторы, и скатерть будут исполнены в тканях с ярким, крупным рисунком, помещение будут казаться меньше своих размеров и выглядеть слишком пестрым.

Еще один способ выбора ткани для скатерти – сочетание с обивкой сидений и спинок или чехлами для стульев. Изготовление на заказ предполагает большее количество средств и времени, затрачиваемых на составление текстильного оформления обеденной группы. Но полученный результат будет того стоить – гармоничный, сбалансированный образ обеденного стола со стульями, выдержанными в одной цветовой манере станет наградой за усилия и траты.

Выбор материала для скатерти

Традиционными материалами для изготовления кухонных и столовых скатертей считаются хлопок и лен. Хлопковые полотна приятны на ощупь, по их поверхности не скользит посуда и за ними несложно ухаживать (важно только помнить, что натуральный материал дает усадку при стирке). Даже самая простая хлопковая скатерть в накрахмаленном виде смотрится весьма празднично, нарядно.

Скатерти изо льна имеют приятную нескользящую поверхность, они практичны и гигиеничны, неплохо держат форму. Недостатком льняных изделий можно назвать их достаточно высокую стоимость. Чаще всего натуральный лен используют в неокрашенном виде, привнося тем самым в интерьер кухни или столовой нотки природной теплоты, комфорта и уюта.

Для скатерти, которая будет использоваться на улице, лучше предпочесть более практичный вариант. Ткани с искусственными примесями проще стирать и они долгое время способны сохранять свой первоначальный внешний вид.

Аксессуары для сервировки или альтернатива скатерти

Для некоторых случаев помимо скатерти, обеденный стол можно украсить различными дополнениями. Например, наперон – небольшая скатерть, которая стелется поверх основной (а в некоторых случаях и вместо) поможет создать поистине праздничный внешний вид стола для трапез. Дизайнеры рекомендуют использовать многослойность для создания сервировки, которая будет выглядеть не только торжественно, но и современно.

В современных дизайн-проектах столовых и кухонных пространств нередко можно встретить столы, застеленные только напероном. Назвать такое оформление праздничным нельзя, но в оригинальности подобному ансамблю не откажешь. Дополнив наперон оригинальными персональными салфетками или ковриками под тарелки, можно составить креативный вариант оформления стола как ля обычного семейного обеда, так и для званого ужина.

Располагать наперон на столе можно двумя способами: на угол или по периметру столешницы. Для столов квадратной формы чаще всего используют наперон, аналогичный по конфигурации, располагая его по периметру стола. Но если вам нужно получить оригинальный образ, то можно использовать два наперона, расположенных на углах прямоугольного стола от его углов. Квадратный наперон не менее органично будет смотреться на круглом столе.

Современным этикетом допускается использование вместо скатерти или в дополнении к ней раннера, бегунка или дорожки. Так называют узкую полосу ткани, которая обычно стелется вдоль стола поверх основной скатерти. Но можно использовать и несколько дорожек (как правило, количество равно числу мест, занятых по длине стола), которые располагаются параллельно друг другу поперек стола. Именно на эти бегунки устанавливаются тарелки и располагаются бокалы, стаканы, столовые приборы.

Оригинально смотрится сочетание двух бегунков разных по ширине, расположенных один на одном. При этом полотно могут быть выполнены из одной ткани, но верхний слой будет иметь рисунок, вышивку, кружева или любой другой декор. Также можно поэкспериментировать с цветовыми решениями, выбирая оригинальные комбинации.

Для хранения скатертей можно использовать различные системы хранения. Многие предпочитают размещать скатерти вместе с постельными принадлежностями в бельевом шкафу, расположенном в спальне. Но согласитесь, что гораздо удобнее хранить кухонный текстиль в той самой комнате, для которой он предназначен. Наименьшего количества сгибов полотен ткани удается добиться при хранении на специальных штативах по принципу обустройства шкафов для размещения брюк.

Https://www..jpg 936 1412 Dix https://www..png Dix 2016-11-05 07:39:56 2018-11-30 11:16:20 Скатерть в интерьере: выбираем красивый и практичный вариант

Столовое белье является неотъемлемым атрибутом практически для любого ресторана, кафе или другого заведения общественного питания. Красота ткани, ее эстетические качества существенно влияют на первое впечатление, которое заведение может произвести на посетителей.

Необходим представительный внешний вид скатерти, а также ее качество и практичность. Материал всегда находится в зоне повышенного риска из-за проливаемых жидкостей, разного рода загрязнений, неаккуратного обхождения с текстилем клиентов заведения.

На современном рынке имеется широкий выбор тканей, которые можно подобрать для скатертей различных цветов, фактур и разновидностей кроя. Существует специальная группа текстиля, которую производят именно для создания скатертей и салфеток: красивые, гладкие и прочные ткани.

Какими качествами должна обладать скатертная ткань

Чтобы правильно подобрать ткань для скатерти и не ошибиться при этом, следует обратить внимание на основные качества, которыми она должна обладать.

Требования к скатертным тканям просты и понятны

Необходимые параметры:

• Высокая плотность материала позволяет ткани прослужить дольше при постоянном контакте с посудой и локтями людей, частом трении поверхности, намокании и других повреждениях.
• Простота в уходе - при ежедневных загрязнениях приходится регулярно стирать изделия. Если пятна не будут выводиться, то практическое применение ткани не имеет смысла в долгосрочной перспективе.
• Материал должен быть эластичным, чтобы покрывать стол без лишних складок и заломов, легко принимать любую форму.
• Ткань не должна быть скользкой, чтобы не падала посуда и предметы сервировки.
• Важно сохранение цвета и формы даже при многократных стирках.

Качественная скатертная ткань способна прослужить не один год. Текстиль украшает праздничный стол, дополняет интерьер, защищает столешницу.

Применение

Сфера использования скатертных тканей принадлежит к области, связанной с едой. Различают следующие разновидности текстильных изделий:

• скатерти;
• фуршетные юбки (длинное полотно со складками, закрывающее ножки стола до самого пола);
• полотенца;
• тканевые салфетки;
• напероны (верхние короткие скатерти);
• мулетон (подскатертник или протектор – применяется, чтобы не скользила скатерть).

Скатертный текстиль производят из материалов, разнящихся по стоимости, текстуре, происхождению волокон. Рассмотрим подробнее некоторые из них.

Натуральный лен

Скатерть из льна

Лен является классическим выбором среди скатертных тканей. Это натуральная материя из волокон растительного происхождения. Она обладает довольно высокой стоимостью, поэтому ее заказывают преимущественно для дорогих ресторанов с изысканным интерьером. модели подбирают, чтобы подчеркнуть высокий статус заведения. Среди преимуществ ткани можно назвать:

• экологичность – ткань производится только из натуральных природных материалов и не поддается химической обработке;
• «дыхание», аэрация – обеспечивает пропускание воздуха и не создает парниковый эффект под собой;
• пластичность – материал отлично принимает любую форму, облегает мебель любых очертаний и габаритов;
• цветоустойчивость – хорошая скатерть не линяет, не выгорает, не окрашивает мебель;
• шершавость – ткань не скользит на столе, предметы стоят надежно, ничего не соскальзывает;
• мягкость – приятный на ощупь материал.

Несмотря на все преимущества, которыми обладают льняные скатерти, и их высокий статус, ткань имеет свои недостатки. Именно синтетические нити в составе делают материал более прочным, износостойким. Натуральные, чистые волокна быстро истираются, а также мнутся, требуют деликатного обращения.

Лен мнется из-за своей мягкости и впоследствии его трудно разгладить. Эта особенность предполагает сложный уход, особые правила глажки и предварительную подготовку ткани к использованию.

После первых стирок материал мнется меньше. Однако приверженцам льна рекомендуется иметь несколько скатертей на смену - для непредвиденных случаев.

Некоторые кислоты, содержащиеся во фруктах и других продуктах, оказывают разрушающее действие на льняные красители. Даже порошковые средства не действуют так разрушительно, как органические кислоты, поэтому ткань следует беречь.

Все недостатки льна можно сгладить при помощи добавок из других волокон. Наиболее распространенный вариант состава – 90% льна и 10% лавсана (вид полиэстера, синтетические полиэфирные волокна). Ткань приобретает дополнительную стойкость и прочность, но больше не считается полностью натуральной.

Хлопок

Также относится к натуральным скатертным материалам, которые часто используют в ресторанном бизнесе. Из него делают следующие разновидности тканей:

• – материя из . Изготавливается из некрученых нитей. Она относится к материалам высокой прочности и применяется там, где требуется высокий уровень износостойкости.
• Сатин – ткань с уникальным сатиновым плетением, очень похожа на . Первоначально изготавливалась из . В настоящее время основной состав сатина – хлопчатобумажные нити. Имеет дорогой внешний вид за счет переливов и гладкой текстуры, выгодно выделяющейся среди конкурентов.
• – одна из самых простых и недорогих разновидностей хлопчатобумажных тканей, которые используют в домашних условиях. Ценится за свою практичность и легкость в уходе.

Хлопковая скатерть

Из перкаля, сатина и бязи часто изготавливают скатерти. Хлопок, входящий в основу их состава, обладает высоким уровнем гигроскопичности. Благодаря этому свойству хлопковые салфетки из недорогой бязи хорошо впитывают влагу (включая соусы, напитки и бульоны). Из сатина делают нарядные представительные скатерти.

Хлопковые ткани не позволяют размазываться по поверхности помаде и жиру. В отличие от льна, хлопковые ткани хорошо разглаживаются, но так же быстро мнутся. После стирки перкаль, сатин и бязь могут сесть. Стоимость такого текстиля считается более экономной, чем у льняных материалов.

Смесовые ткани

Производство – сложный технологический процесс. Для создания текстиля применяется современное оборудование и техника. В составе данного материала могут быть:

• нити;
• хлопковые волокна;
• льняные нити;
• волокна полиамида;
• полиакрил;
• полиэфир;

Скатерть из смесовой ткани

Главным условием создания таких тканей является процентное сочетание составляющих. Свойства и названия материала меняются в зависимости от того, сколько синтетических волокон будет добавлено к хлопку (для примера). Подобная технология позволяет соединить преимущества натуральных и химических материалов, скрыть и смягчить их недостатки.

Скатертные ткани такого типа, как правило, не мнутся, у них не возникает проблем с отстирыванием, они хорошо переносят воздействие порошков и других чистящих средств. После стирки нет проблем с усадкой. Ткани гладят в соответствии с рекомендациями на этикетке изделия. Главный недостаток смесовых тканей – более низкий уровень впитывания в сравнении с льном и хлопком.

Скатертные ткани с тефлоновой пропиткой

Тефлоновая скатерть

Скатертные ткани с тефлоновой пропиткой чаще всего применяются в заведениях, где столики располагаются под открытым небом. На улице текстиль подвергается большим опасностям, так что и требования к нему выдвигаются более высокие. Пропитке тефлоном подвергается каждая нить. Благодаря этому вся поверхность текстиля становится практически . При этом ткань сохраняет эластичность и мягкость.

К преимуществам тефлоновой обработки относят:

• долговечность – благодаря пропитке повышается износостойкость материала, он не вытирается, сопротивляется разрывам;
• удобство эксплуатации – материал подвержен минимальному количеству негативных факторов;
• ткань не нуждается в стирке;
• скатерти не боятся влажной и ветреной погоды, а также загрязнений, которые могут встретиться на улице.

Тефлоновое покрытие защищает от проникновения частиц продуктов питания в волокна скатерти. Материалу не страшны жир, соус, вино, кофе и прочие продукты.

Журавинка

Это столовая ткань, которая известна преимущественно на отечественном рынке. Журавинка популярна в качестве , бытовой материи. Это надежная и доступная по цене ткань. В состав материала входят хлопок и полиэфир – полотно получается эластичным и плотным одновременно.

Ткань журавинка

Журавинка бывает однотонной, цветной, узорчатой. Некоторые модели ткани имеют сатиновое и атласное переплетение. Поверхность получается контрастной – с матовыми фрагментами и глянцевым блеском. Для обработки ткани применяют специальные препараты для защиты от масла и грязи, что обеспечивает более длительный срок службы. Грязеотталкивающая отделка обладает следующими особенностями:

• отсутствует какой-либо специфический запах;
• не окрашивает ткань и не изменяет ее оттенок;
• невозможно наличие обработки определить на ощупь;
• к поверхности полотна не прилипают грязь и жир;
• ткань стойко переносит химчистку, ручную и машинную стирку;
• уход за изделием становится более простым и легким;
• не вызывает дерматологических проблем и аллергических реакций.

Как ухаживать за журавинкой

Как и любая другая ткань, она требует специального ухода, со своими особенностями, режимами стирки и глажки. Чтобы сохранить ткань как можно дольше, следует придерживаться следующих правил:

• стирать материал можно при максимальной температуре в 40ºС;
• следует избегать контакта ткани с хлором и другими веществами, в которых он может содержаться;
• при стирке запрещается применять отбеливатели;
• подходит обыкновенная сухая чистка;
• умеренная температура – оптимальный вариант при глажке;
• можно сушить ткань машинным способом.

Мати

Ткань мати для скатертей

Для создания мати используются современные инновационные технологии, благодаря чему получается продукция высокого качества. Покупатели ценят эту ткань за высокую практичность в использовании.

Состоит материал на 64% из хлопчатобумажных волокон и на 36% из полиэфира. Выбор цветового оформления достаточно широкий, наиболее распространена двухцветная ткань. Блестящий полиэфир удачно чередуется с матовым рельефным рисунком. Из мати делают не только скатерти, но и шторы – интерьерный текстиль гармонично сочетается.

Ткань обрабатывают средством для защиты от грязи, которое безвредно для здоровья человека и повышает практичность материала.

Особенности ткани мати:

• окрашивание выполняется преимущественно биколорным методом;
• наличие ткацких рельефных рисунков, которые сочетаются с матовыми блестящими поверхностями, образуя уникальную текстуру;
• защитное покрытие от грязи и жира, которое держится как минимум около 50 стирок;
• уникальное комбинирование изнанки и лицевой стороны принципом «позитива и негатива» в цветах рисунка.

Выбор цветов для скатерти обширен. Классическими оттенками являются светлые тона. Одним из самых распространенных является однотонный белый вариант без каких-либо узоров. Также встречаются пастельные оттенки и более яркие тона, которые подходят для современного стиля оформления интерьера.

Гладкоокрашенный текстиль уже давно не является единственным доступным вариантом. Ткани окрашивают в клетку, полоску, наносят цветочные узоры, орнаменты, абстрактные рисунки.

В современных кафе применяют материалы с богатым плетением (то есть с эффектными ткаными рисунками), а также набивные ткани. В одном и том же заведении могут использоваться различные виды текстиля в зависимости от стиля или тематики мероприятия.

Современная промышленность предлагает огромный выбор скатертных тканей на любой вкус и бюджет. Используют натуральные, синтетические материалы, смесовые ткани.

Подобрать подходящий вариант можно как для фешенебельных заведений, так и для бытового, домашнего использования. Главное требование к скатертным тканям – прочность, износостойкость и достойный внешний вид.

Скатерть на столе - не только один из самых практичных и функциональных элементов декора, но и вещь, которая может мгновенно сделать практически любое помещение более уютным, комфортным. Даже экономная клеенка, многие годы бывшая неизменной спутницей кухонных и обеденных столов граждан страны победившего социализма, есть ни что иное, как бюджетная замена моделей тканевых, более дорогих, являвшихся признаком материального благополучия и успешности.

Нужна ли скатерть на стол - дело вкуса. Многие стили - аскетичный минимализм, футуристичный хай-тек, некоторые этностили - не подразумевают ее наличия. Но там, где она уместна, правильный ее выбор может стать главным фактором, который создаст точное «настроение помещения».

Немножко истории

История этого предмета обихода начинается с момента возникновения ткачества. Египтяне первыми освоили процесс производства тонкого полотна из льна и хлопка. В Европе скатерти появились в XIII-XIV вв. Изначально «классикой жанра» считались бордовые, темно-коричневые и цвета охры. Ткань белого цвета стала обязательным атрибутом сервировки только в XIX веке.

На Руси скатерти стали использовать раньше, чем в европейских странах, и в то время назывались столешниками. Благодаря развитию ткачества они были доступны всем слоям населения, одновременно считаясь символом щедрости и благополучия. Какой волшебный предмет из сказок сам накрывает стол всевозможными яствами? Скатерть-самобранка!

Галерея: скатерть на кухонный стол (25 фото)

Виды скатертей

Их разнообразие впечатляет:

Каждая из них применяется с определенной целью и уместна в разных ситуациях или просто в разных комнатах одного дома.

Столовое тканевое покрытие бывает:

1. Основным.
2. Нижним.
3. Верхним.

Нижнее, или мулетон, защищает столешницу от возможных во время готовки или приема пищи повреждений, приглушает звуки от перестановки на столе приборов и не дает скользить основной скатерти. Мулетон может быть как плотным, вырезанным по периметру стола, так и тонким хлопчатобумажным, с резинкой, которая охватывает его кромку.

Верхнее покрытие - наперон - используют для защиты основной скатерти от пятен и истирания. Кроме того, он несет и декоративную функцию. Сейчас наперон используется в быту редко и увидеть его можно разве что в ресторанах.

На каждый день

Изготавливаются из тканей практичных, недорогих. Основное требование к ним - простота в уходе и низкая сминаемость.

На праздник

Изготовленные из дорогих материалов или классические льняные, утонченно строгие или с пышным декором, они вносят немалый вклад в создание особого настроения во время праздничной трапезы. Очень тепло, душевно смотрятся модели с тематикой отдельных праздников - к примеру, расцвеченные нежными оттенками цветов пасхальные или с яркими акцентами зеленого и красного цветов рождественские.

Праздничная скатерть должна создавать настроение , гармонировать с общей цветовой гаммой комнаты или только посуды или же служить ей достойным фоном. К счастью, в наше время интернет позволяет ознакомиться со множеством вариантов достойного оформления праздничного трапезы и выбрать наиболее для себя подходящий.

Хенд-мейд

Несмотря на впечатляющее разнообразие повседневных и праздничных моделей, не снижается ценность произведений ручной работы. Сколько времени и сил вложено в их создание! Вязаное изделие не только восхищает нежным ажуром рисунка и талантом его создательницы, но и создает особую атмосферу уюта в доме. Стол со скатертью, созданной своими руками, станет украшением и привнесет нотку изысканности в любое помещение.

Салфетки

Столовые или чайные, они не только предназначены для защиты одежды во время еды и для вытирания рук и губ, но, красиво сложенные до начала трапезы, служат элементом украшения стола, акцентируя красоту его сервировки. Обычно салфетки входят в комплект со скатертью и изготовлены из такого же материала. Можно подобрать комплект с 2, 3 или 6 салфетками.

Постановочные салфетки , или сеты, выкладываются поверх основной скатерти под тарелки и могут быть изготовлены из любого вида ткани.

Размеры

Размер тканевого покрытия для стола зависит от габаритов столешницы и величины свиса. Классическая длина свиса - 20 см с одной стороны стола. Таким образом, если речь идет о столе прямоугольной или квадратной формы, его длине и ширине его столешницы (и к диаметру - если расчет ведется для круглого стола) следует прибавить 40 см на свис. Если приобретается ткань для дальнейшего пошива скатерти, нужно не забыть о дополнительных 1−2 см на подгибку и подшив.

Впрочем, по правилам современной эстетики длина свиса влияет на «роскошность» стола. Праздничные скатерти часто имеют достаточно большой свис, иногда - почти до пола (но при этом пола он касаться не должен). Это производит впечатление на приглашенных за такой стол, но создает определенный эксплуатационный дискомфорт. Золотой серединой можно считать 30−40 см свиса скатерти.

Если используется наперон, его края должны свисать на 7,5 см с каждой стороны стола.

Форма - дело вкуса

Общепринятое правило гласит, что форма скатерти должна соответствовать форме стола. То есть столу прямоугольной, овальной или круглой формы «к лицу» тканевое покрытие такой же формы. Исключение допускается только для круглого стола: скатерть квадратной формы будет смотреться на нем вполне пристойно.

Раннер, или скатерть-дорожка, представляет собой достаточно узкую по сравнению с шириной стола полоску ткани (в длину раннер может быть и со свисами). Можно застелить столешницу раннером и салфетками, а можно уложить его в декоративных целях поверх основной скатерти. Красиво смотрится раннер из контрастной к цвету основного покрытия ткани.